Регистрация    Войти
Авторизация

Смузи « Для любимых»

My Menu » Веганам » Смузи « Для любимых»


 

Смузи « Для любимых»

 

 

Сыроедческая  кухня . Согласитесь, приятно получать завтрак в постель от любимого человека, особенно, если блюдо невероятно полезное и очень вкусное! Предлагаю всем побаловать свою вторую половинку нежным смузи в оригинальном исполнении.  

 

Ингредиенты на 2 порции.

 

Ингредиенты:

 

 

 

Кокосовые сливки / любое растительное молоко 

½ ст.

Семена чиа

1 ч.л.

Банан  

1 шт.

Замороженные ягоды ( черная смородина, клубника, малина и т.д)

1/3 ст.

Экстракт ванили

3-5 капель

   

 

Подготовка:

Бананы и ягоды можно предварительно заморозить, тогда консистенция десерта будет более густая и кремовая. Семена чиа заливаем небольшим количеством растительного молока или сливками смешанными с водой в равных пропорциях, тщательно перемешиваем  и даем семенам набухнуть в течении 20-30 минут.

 

Приготовление:

В высокие бокалы или специальные десертные вазочки выкладываем, аккуратно, желеобразную массу из разбухших семян чиа. В блендере смешиваем растительное молоко или сливки с бананом и добавляем экстракт ванили. Разделив приблизительно общую бананово-молочную массу на 3-4 равные части ( при желании градиентных слоев можно сделать больше),  выкладываем второй «белый» слой десерта. Следом добавляем в блендер немного ягод, для того чтобы слегка подкрасить массу в приятный розовый оттенок и, взбив его тщательно,  так же аккуратно выкладываем в стакан. Далее проделываем все то же самое, как и описано выше, добавляя в каждый последующий слой больше ягод и, соответственно. делая его насыщеннее и ярче. В итоге получается очень красивый десерт, который ко всему прочему можно еще украсить листиками мяты, ягодами или кусочками фруктов.

 

Приятного аппетита!

 

Добавил Irisha  21-06-2018, 19:47   Просмотров: 1544   



.
up