Регистрация    Войти
Авторизация

Фаршированные помидоры

My Menu » Все новости » Фаршированные помидоры


Фаршированные помидоры

 

 Простой способ разнообразить привычное меню, самыми обычными продуктами.

 

Ингредиенты на 4 порции

 

Ингредиенты:

 

 

 

Помидоры (средние, правильной формы)

12 шт.

Молоко

1 ст.

Брынза

200 грамм

Сливочное масло

2-3 ст. л.

Сметана

150 грамм

Укроп или петрушка

несколько веточек

Мука  

3 ст.л.

Соль

По вкусу

Яйца

2 шт.

 

 

 

Помидоры тщательно моем, срезаем верхушку со стороны плодоножки, вынимаем серединку, тем самым освобождая место для начинки.

Готовим соус - муку пассируем с маслом, разводим молоком, размешивая, варим пол минутки. Затем, пока соус охлаждается, мелко рубим зелень и трем брынзу на терке.

В первую очередь кладем в помидоры брынзу, заполняя до половины, затем, смешав соус с яйцами и зеленью, заполняем помидоры полностью, не забывая посолить!

Отправляем всю эту красоту запекаться в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 С. По готовности можно подавать как горячими, так и остывшими, предварительно полив сметаной.

Приятного аппетита! 

 

Добавил Mymenu  2-12-2017, 20:54   Просмотров: 404   



.
up