Регистрация    Войти
Авторизация

В гостях у ESENTAI GOURMET

My Menu » Готовит шеф » В гостях у ESENTAI GOURMET


В гостях у ESENTAI GOURMET

 

Всем нам известен комплекс Esentai Mall и, наверняка, многие там бывали не раз, но как хорошо вы знакомы с гастрономом премиум-класса Esentai Gourmet?

 

 

В последние выходные июля мне посчастливилось заглянуть на кухню Esentai Gourmet и познакомиться с шеф-кондитером Кондик Екатериной. С самого открытия гастронома, Катерина радует любителей сладкого разнообразными десертами, большинство из которых выполнены по авторскому рецепту.

 

Взгляните на эту вкусноту :)

 

В гостях у ESENTAI GOURMET

 

Как оказалось, Екатерина с самого детства поняла кем она хочет стать по профессии, поэтому и образование у нее специальное. Сначала Алматинский Технологический колледж, ну а потом и университет, по специальности "повар-кондитер".  

 

В гостях у ESENTAI GOURMET

 

Я всегда восторгаюсь людьми, нашедшими свое призвание в раннем возрасте, потому как, к своим годам им удалось добиться высокого профессионализма и по сей день получать удовольствие от выбранного пути.

 

 

Екатерина поделилась с нами своим авторским рецептом Ежевичного тарта с ягодами. Удивительный десерт, с нежнейшим песочным тестом буквально тает во рту, ну а приготовить его сможет абсолютно каждый. РЕЦЕПТ >>>

 

В гостях у ESENTAI GOURMET

 

Всегда была убеждена, что за столь не простой профессией как - повар, всегда стоит очень неординарная личность и Екатерина, является тому ярким представителем. Дело в том, что она увлекается рафтингом, причем занимается этим достаточно долго.  Даже поделилась с нами полезными советами о том, как вести себя в бурной реке и какие правила безопасности стоит в первую очередь принимать во внимание.

 

 

Для меня эта встреча была полной открытий!

 

В гостях у ESENTAI GOURMET

 

Мы украшали тарт пирожными макарон, которые Катерина тоже делает сама, а также ягодами и маршмеллоу. Благодаря щедрому украшению, наш десерт смотрится весело и волшебно, к тому же, все прекрасно сочетается, образуя многогранный вкус.

 

 

Огромное спасибо за познавательный мастер-класс и уютную атмосферу.

 

В гостях у ESENTAI GOURMET

Не могу не отметить ягоды, свежие и ароматные.

 

В гостях у ESENTAI GOURMET

 

 !!! А еще, продукция, поступающая на прилавки гастронома, тщательно проверяется в собственной специализированной лаборатории.  Что делает продукты питания безопасными на 100%. (О том, как проходит food-контроль, я вам обязательно расскажу в следующий раз)

 

В гостях у ESENTAI GOURMET

 

С пожеланиями вкусного настроения, всегда Ваша Жанар Раим.

 

 

Добавил Mymenu  8-08-2017, 20:11   Просмотров: 454   



.
up