Ингредиенты на 6 порций
Просейте муку. Возьмите миску и отмерьте в неё 3 стакана просеянной муки. В серединку разбейте яйца. Замесите тугое тесто и положите его в холодильник вызревать. Через час достаньте тесто из холодильника. Разделите его на три части и раскатывайте пласты, стараясь добиться нужной вам толщины. Острым ножом тоненько или не очень, смотря какой результат хотите получить, нарежьте пасту. Дайте ей подсохнуть и отваривайте в кипятке 2 минуты. Домашняя паста готова. Приятного аппетита!
|
||||||||||||
Добавил Mymenu 9-01-2017, 00:00
Просмотров: 401