Регистрация    Войти
Авторизация

Фруктовый мармелад

My Menu » Все новости » Фруктовый мармелад


Фруктовый мармелад

 

Ингредиенты на тарелку

 

 

Ингредиенты:

 

 

 

Смородина красная

1 кг.

Сахар

2ст.  +

 (1 ст.л. для посыпки)

Апельсин

2 шт.

Вода

2 ст.л.

Лимон (цедра)

1 шт.

 

 

 

Очищенные и готовые к приготовлению ягоды смородины вскипятить в кастрюле. Воды много не наливать, достаточно, чтобы слегка покрывала ягоды. Как только ягоды слегка  размякнут, вынимайте.

Смородину (без воды), измельчить или протереть через ситечко и смешать с сахаром. Смесь варить на маленьком огне, пока не станет достаточно густой.

Почистить дольки апельсина, чтобы осталась только мякоть, аккуратно нарезать ее кубиками. Мелко тертую лимонную цедру и кусочки апельсина смешиваем с желе из смородины.

Выливаем смесь в подготовленную форму и оставляем сохнуть на 8 часов.

 

Как только мармелад будет готов, нарезаем его на порционные кусочки (кубики). Валяем кубики мармелада в сахаре и подаем к столу. Приятного аппетита!

Добавил Mymenu  15-08-2016, 00:00   Просмотров: 334   



.
up